La vendita diretta presso la bottega vuole valorizzare un prodotto fatto con latte appena munto.

Cio’ che offriamo include:

  • Formaggi semistagionati bianchi e ai vari sapori (cannella, pepe nero, cardamomo, chiodi di garofano e paprika)
  • Ricotte al forno dolci e salate con origano selvatico, cannella e uvetta, amaretti e cioccolato e composta di frutta
  • Fior di capra (tipo ricotta ma prodotta con latte e non siero)
  • Primo sale e cacioricotte
  • Yogurt lisci, alla fragola e frutti di bosco
  • Gelato bianco e con crema di cioccolato, cannella, fragola e frutti di bosco (stagione estiva)
  • Crostate di crema di ricotta e marmellata
  • Tiramisu
  • Budini

Altri prodotti di colleghi agricoltori e produttori locali accuratamente selezionati:

  • Salumi nostrani di capra, suino, equino e cinghiale
  • Olio
  • Farine
  • Riso, orzo, avena
  • Sottoli e sughi
  • Tisane
  • Spezie
  • Biscotti e salatini
  • Confetture, miele e prodotti a base di miele
  • Succhi di frutta
  • Altri formaggi di capra e vaccini